Hovistuten
/ Lager

  • Alkohol
    4,7% og 5,6%
  • Volum
    0,33l
  • Klasse
    Klasse D og sterkøl

Øl inspirert av Münchener og IPA med mindre kullsyre, noe sødme og markert humle. Finnes i to versjoner, butikkstyrke på 4,7% og i sterkøl på 5,6%.

Oksen Hovistuten* er malmkjørersken An-Magritts trofaste venn og tjener; et slags halvmenneske på fire klover. Med rå kraft trekker han plogjernet gjennom de gamle gørrmyrene, han stamper og stønner, velter stein og råtne røtter og glor ned i marka til øynene hans blir røde og til slutt blinde. Slik brødføs folket i det barske gruvesamfunnet. Stri vind, snø og hagl som pisker mot skallen er Hovistutens vær, men heller ikke han kan leve uten solskinn. Og der han pløyer den blinkende plogen gjennom åker og nattsol – ja, der spirer og vokser grøden.

* Malmoksen til An-Magritt i Johan Falkbergets “Nattens Brød”.

Egner seg godt til:

kjøtt, grillmat, pizza og fete retter av fisk.