Ølmarinade

 

Den perfekte marinade til vilt- og storfekjøtt på grill eller i panne.

Gå til fremgangsmåte

Fremgangsmåte

  1. Bland sennep, ketchup og krydderne.
  2. Pisk inn oljen for hånd eller med stavmikser.
  3. Spe med oljen og halvparten av ølet. Andre halvparten er til kokken.

INGREDIENSER

1 falske godt øl (pale ale, mørkt øl, bayerøl)
3 ss sennep
2 ss ketchup
Salt og pepper
Paprikapulver
Timian
Olje